Vilken fritös är bäst i test? (Juni 2025)

Friterad mat förknippas kanske mest med gatukök och restauranger, men det går alldeles utmärkt att fritera hemma – och få lika krispiga och goda resultat. Med en fritös i hemmet kan du tillaga alla dina favoriter precis när det passar dig.

Det finns flera saker att tänka på när du ska köpa en fritös, och vi har tittat på vilka modeller som är bäst i test, så att du enkelt kan hitta den som passar dig bäst.

Det här bör du tänka på när du köper en fritös

• Funktioner: Vilka funktioner och program behöver du?
• Pris: Hur mycket vill du betala för en fritös?
• Modell: Vilken typ av fritös är du ute efter?
• Temperaturkontroll: Behöver du en fritös med justerbar temperatur?

Bästa fritöserbjudanden 2025

Letar du efter en bra fritös och undrar vilken som passar dig bäst? Vi har tittat på några av de bästa modellerna på marknaden, så att det blir så enkelt som möjligt för dig att hitta den som passar just dig och dina behov.

1. Tefal Easy Pro Fritös – Bäst i test fritös

5 Stjärnor

Fri frakt

365 dagars öppet köp

Om du älskar krispiga pommes frites eller annan hemlagad friterad mat kan den här fritösen vara något för dig. Tefal Easy Pro är en fritös som verkligen levererar. Här får du möjlighet att tillaga läckra och krispiga rätter till hela familjen på en gång.

Fritösen Tefal Easy Pro rymmer hela 3 liter olja, vilket räcker till 4–5 portioner. Den är enkel att använda och styrs med hjälp av tre knappar som är placerade på en separat panel. Motorn är på 2100 watt och värms snabbt upp – perfekt när du har ont om tid.

Tefal Easy Pro är utrustad med flera inbyggda säkerhetsfunktioner, bland annat skydd mot överhettning, så att du kan känna dig trygg när maten tillagas. Fritösen är dessutom enkel att rengöra eftersom alla delar kan diskas i diskmaskin.

---

2. Kitchen Minis Fryer och Dicer Fritös – Bästa premium fritös

5 Stjärnor

Fri frakt

365 dagars öppet köp

Med en fritös från WMF får du den perfekta lösningen som både kan fritera och skära potatis. Här kan du tillaga omkring tre portioner pommes frites och skära potatis i perfekta strips. Den här fritösen har en något annorlunda design än vad man vanligtvis förknippar med fritöser, men den tar inte upp mer plats än traditionella modeller.

Fritösen från WMF är säker och enkel att använda, och den kommer med ett integrerat filter samt justerbar temperaturkontroll så att du kan välja den temperatur som passar bäst för dina ingredienser. Den ryker och osar lite, så du slipper att hela köket luktar stekolja. WMF köksfritös är dessutom lätt att rengöra, vilket gör att du med största sannolikhet kommer att använda den ofta.

---

3. Princess Fritös – Bästa pris på fritös

5 Stjärnor

365 dagars öppet köp

Letar du efter en fritös till ett bra pris så att du slipper tömma plånboken? Då är den här modellen något för dig. En enkel och smidig fritös som gör jobbet. Denna fritös från Princess har en kapacitet på 3,1 liter, vilket gör att du kan fritera en hel del ingredienser samtidigt.

Princess fritös är utrustad med en kallzon som förhindrar att matrester bränns fast, vilket gör den lätt att rengöra – samtidigt som du slipper att brända rester påverkar smaken på det du friterar. Fritösen har också ett säkerhetsfilter som motverkar oljestänk.

Princess fritös är lätt att rengöra och alla delar kan diskas i diskmaskin. Dessutom har fritösen överhettningsskydd, en löstagbar innerbehållare, emaljerad insats och en indikator för maxnivå.

---

4. Garcima Fritösgryta – Bästa fritösgrytan

5 Stjärnor

365 dagars öppet köp

Garcima fritösgryta är perfekt för dig som gillar att fritera allt från pommes frites och fisk till kyckling och grönsaker. Det här är en fritösgryta där du värmer oljan direkt i grytan på en vanlig spishäll och sedan sänker ner ingredienserna i den medföljande korgen. Korgen har ett handtag som gör det enkelt att höja och sänka maten i oljan.

Den här fritösgrytan är lätt att förvara och enkel att rengöra. Diska den efter varje användning och förvara den på ett ställe där den inte tar mycket plats.

Grytan är tillverkad i emaljerat kolstål och fungerar på alla typer av värmekällor – även induktion. Den har en kapacitet på 3,7 liter, vilket gör att du kan fritera ganska stora mängder åt gången. Tänk bara på att fritera lite i taget för bästa resultat.

---

5. Severin Fritös – Bästa effektiva fritös

5 Stjärnor

Fri frakt

365 dagars öppet köp

Den här fritösen från Severin är ett bra köp för dig som gillar krispiga pommes frites och andra friterade godsaker. Grytan har en kapacitet på 3 liter, vilket räcker gott och väl för hela familjen. Den emaljerade behållaren är lätt att ta ut och rengöra, och själva fritösen i borstat rostfritt stål ger ett stabilt och stilrent intryck. Ett stort plus är även det utbytbara filtret och signallampan som visar när oljan är varm och redo att användas – det gör hela processen lite enklare.

Med denna fritös från Severin kan du justera temperaturen upp till 190 grader, vilket ger flexibilitet att tillaga olika sorters mat – allt från klassiska pommes frites till hemlagade vårrullar och friterade grönsaker.

Fritösen är användarvänlig, stabil och lätt att rengöra, och passar perfekt för dig som tycker om att laga mat.

---

Vad är en fritös?

Fritering är en metod där maten tillagas genom att sänkas ner i het olja. Temperaturen på oljan ligger vanligtvis mellan 160 och 190 °C, och det som händer är att vattnet i maten snabbt avdunstar samtidigt som utsidan blir krispig och gyllene – medan insidan förblir saftig och mör.

Fritering används till allt från pommes frites och vårrullar till fisk, kyckling, churros och donuts. Det finns nästan inga gränser för vad du kan fritera – så länge du följer några grundläggande regler.

Hur använder man en fritös?

För att fritera behöver du antingen en fritös eller en djup kastrull och en termometer. En fritös ger ofta bättre temperaturkontroll, medan en kastrull kräver lite mer uppmärksamhet.

Så här gör du:

• Välj rätt olja – Använd en olja med hög rykpunkt, som solrosolja, rapsolja eller jordnötsolja.
• Värm oljan till önskad temperatur (160–190 °C). Använd termometer för att vara säker.
• Torka maten väl innan du lägger den i oljan – vatten och olja är en dålig kombination!
• Sänk ner maten försiktigt i oljan för att undvika stänk.
• Fritera i små mängder åt gången – för mycket mat sänker temperaturen och ger ett soggigt resultat.
• Låt maten rinna av på hushållspapper för att få bort överflödigt fett.

Vad bör du tänka på?

Det finns några viktiga saker att komma ihåg när du friterar:

• Säkerhet först: Het olja är farlig. Lämna aldrig kastrullen obevakad och ha alltid ett lock och släckningsmedel (t.ex. brandfilt) i närheten.
• Temperaturkontroll: För låg temperatur ger flottig mat, för hög temperatur kan orsaka att oljan börjar brinna.
• Oljans hygien: Sila oljan efter användning och förvara den svalt. Kassera den efter 3–4 användningar (eller om den luktar bränt).
• Undvik vatten: Vatten i oljan orsakar farligt stänk – se till att maten är torr och att redskap inte är blöta.

Tips för fritering hemma

• Prova panering eller frityrsmet för extra krispig yta.
• Var inte rädd för att experimentera med grönsaker, tofu eller till och med frukt!
• Använd ett galler istället för papper om du vill behålla krispigheten.
• Återanvänd inte oljan för många gånger – den bryts ner och blir ohälsosam.

Fritering – mer än bara snabbmat

Många förknippar friterad mat med fet och ohälsosam snabbmat. Men fritering kan faktiskt vara en bra metod om den görs på rätt sätt – och med bra råvaror. En perfekt friterad rätt absorberar minimalt med fett och får en krispig textur som ingen annan metod kan ge.